Режим работы:
Вс-Чт: 10:00 - 23:00
Пт-Сб: 12:00 - 01:00

Ароматная и вкусная пицца маргарита нравится и взрослым, и детям. Она хорошо утоляет голод и при этом не вызывает неприятное чувство переедания. Итальянцы считают, что нужно обладать кулинарным мастерством, чтобы готовить такое блюдо. Однако не все знают, что пицца маргарита в домашних условиях может получиться не хуже, чем в итальянской пиццерии. Главное, правильно ее приготовить. Как это сделать? Читайте далее!

Хотим заметить, что свое название пицца маргарита, рецепт которой мы сейчас раскроем, получила в честь королевы Маргариты Сайвойской. Известный владелец пиццерии Раффаэле Эспозито создал пиццу, получившую название маргарита, специально для нее. В состав входили томаты, базилик и моцарелла.

Какие потребуются ингредиенты (для маргариты диаметром 35 сантиметров):

  • Пшеничная мука (лучше всего смешать пшеничную муку среднего и грубого помола) – 240 г.

  • Дрожжи (сухие) – 3 г.

  • Масло подсолнечное или же оливковое – 100 мл (50 мл нужно для соуса).

  • Томаты – 300 г.

  • Свежий базилик – 60 г.

  • Теплая кипяченая вода – 150 мл.

  • Смесь сухих итальянских трав (в магазинах продаются готовые наборы) – по вкусу и желанию.

  • Чеснок – 1 – 1,5 зубчика (по желанию).

  • Соль – половина ст. л.

Этапы приготовления пиццы маргариты дома

Как сделать пиццу маргариту (пошаговый рецепт):

В теплую кипяченую воду добавить дрожжи, перемешать и дать настояться порядка 10 минут.

Раствор перелить в глубокую миску или кастрюлю. Добавить соль, масло и муку.

Далее нужно вымесить тесто. Его нужно разминать до состояния эластичности. Если есть необходимость, можно в процессе формирования теста добавить муку и воду.

Сделать из теста шар и поместить его в теплое место на час – полтора, чтобы оно на дрожжах поднялось.

С помощью скалки сделать из текста круглую лепешку диаметром 35 см и толщиной порядка 4 – 5 мм. Придать лепешке круглую форму можно с помощью крышки от кастрюли.

Далее нужно в кастрюле приготовить соус. Для этого следует залить кипятком томаты и оставить их на несколько минут. Слить воду, снять с томатов шкурку, удалить семена, а мякоть измельчить в блендере или протереть через сито.

Не забудьте оставить целые томаты, чтобы потом их нарезать для начинки.

Чеснок пропустить через пресс и добавить в мякоть помидоров. Далее нужно в соус добавить масло, базилик, мелко измельчив его ножом, а также итальянские травы.

Не забудьте оставить базилик для украшения пиццы.

Полученную смесь поставить на умеренный огонь и непрерывно перемешивать, пока консистенция не станет густой. Добавить щепотку соли. Снять с огня соус и дать ему остыть до комнатной температуры. Нанести остывший соус на тесто, равномерно распределив его по всей поверхности.

Тонко нарезать моцареллу и выложить на соус по всей площади лепешки. Оставшиеся томаты тонко нарезать кругами или полукругами и разложить их на сыр.

Крайний штрих – украсить классическую маргариту пиццу ароматными листками базилика. Можно мелко его измельчить и посыпать сверху на начинку.

Взять противень, постелить по его размеру пергамент и поместить на него пиццу. Блюдо выпекать в духовке при температуре 250⁰ С 15 – 20 минут.

Домашняя пицца маргарита получается невероятно вкусной, сочной и легкой для желудка. Но что делать, если у вас нет времени и возможности приготовить ее самостоятельно? В таком случае мы предлагаем заказать пиццу в службе доставки еды «Ешь-пей». У нас работают опытные кулинары, которые сделают для вас самую идеальную пиццу маргариту – классическую итальянскую.

Делайте заказ уже сейчас, и уже в скором времени будете наслаждаться непревзойденным вкусом пиццы с ароматными итальянскими травами.

Размер:
360R 270R RUB 470 гр.
Пицца "Маргарита"
Ролл Акари 8 шт.
Ролл Акари 8 шт.
Тигровая креветка, копченый лосось, авокадо, сливочный сыр.
Салат из свежих овощей
Салат из свежих овощей
- Лист салата
- Огурцы свежие
- Перец болгарский
- Томаты
- Лук
- Соевый соус
- Масло растительное
От Души
От Души
От Души
- Сет Фирменный
  1300 гр - 48 шт.
- Креветки Темпура
  150 гр - 5 шт.
- Пицца "Салями"
  Вес: 480 гр.
Кубик
Кубик
Кубик
Кубик
- Калифорния 32 шт. 815 гр. - Калифорния orange - Запечённый острый с мидиями - Калифорния в кунжуте - Запечённая Калифорния orange - Пицца Ассорти 510 гр. - Томат - Сыр моцарелла - Бекон - Курица копченая  - Соус белый - Coca-Cola 1 л.
/

Энергетическая ценность
  • Белки
  • Жиры>
  • Углеводы
  • Калорийность>
RR
Подарок
в корзине
Картофельные дольки
Картофельные дольки
Картофель, специи.
Доступно при заказе от 800 R
Не хватает 800R
Подарок
в корзине
Маки с огурцом
Маки с огурцом
Маки с огурцом 6 шт
Доступно при заказе от 800 R
Не хватает 800R
Подарок
в корзине
Сэндвич Кроп мисье
Сэндвич Кроп мисье
Ветчина, помидор, сыр гауда, соус тар-тар.
Доступно при заказе от 1 000 R
Не хватает 1 000R
Подарок
в корзине
Картофельные дольки 2 порции
Картофельные дольки 2 порции
Картофель, специи.
Доступно при заказе от 1 000 R
Не хватает 1 000R
Подарок
в корзине
Калифорния 8 шт.
Калифорния 8 шт.
Крабовая палочка, огурец, майонез, тобика красная.
Доступно при заказе от 1 500 R
Не хватает 1 500R
Подарок
в корзине
Сырные палочки 100 г.
Сырные палочки 100 г.
Сырные палочки 100 г.
Доступно при заказе от 1 500 R
Не хватает 1 500R
Подарок
в корзине
Чизкейк 100 г.
Чизкейк 100 г.
Доступно при заказе от 1 500 R
Не хватает 1 500R
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500R
Выбрать
> 1 000R
Выбрать
Если потратите еще
0R
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказа 60 минут

Вкусно
Мы готовим только из свежих продуктов.
Бесплатная доставка
Минимальный сумма заказа 600 рублей.
+7 (861) 290-80-06
Доставка с 10.00 до 23.00
    Корзина
    Итого:
    R
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные рубли
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 600R
    info
    Получайте бонусные рубли с каждого заказа!
    Бонусными рублями можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие Индивидуальный предприниматель Москвичев Владимир Александрович (далее – «Доставка», юридический адрес: г. Краснодар, ул.Восточно-Кругликовская 30\1) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» esh-pey.ru и его поддоменов *.esh-pey.ru (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.